Colazione bodybuilding: energia e sostegno all’allenamento

Colazione bodybuilding corrisponde ad un pasto molto importante che determina l’energia di tutto il resto della giornata. Quello che ci sentiamo dire sin da bambini è vero, la colazione non andrebbe mai saltata e rappresenta un pasto fondamentale per la salute dell’organismo nonché per la regolazione del peso corporeo.

La prima colazione dovrebbe contenere circa il 20%-25% del complessivo calorico giornaliero: in questo modo può condizionare in maniera efficace anche l’appetito nell’arco delle ore successive.

Colazione bodybuilding: perchè è così importante

Quando al mattino ci svegliamo, il combustibile vitale è in riserva e quello che succede risulta preoccupante per chi cerca di sostenere e aumentare la massa muscolare magra: il corpo infatti inizia a bruciare i muscoli per ottenere energia, in mancanza di altre nutrienti.

La colazione quindi dovrebbe essere consumata durante i 30-40 minuti successivi al risveglio, dato che dopo una notte di digiuno, ricaricare l’organismo con un buon pasto aiuta ad accelerare i ritmi metabolici e sostenere le capacità cognitive. Per chi vuole svolgere attività fisica a digiuno al mattino quindi è importante iniziare a muoversi appena ci si alza, per poter poi procedere alla colazione senza tardare troppo: in questo modo si smaltiranno sia i grassi durante l’allenamento sia soprattutto nelle ore successive.

La scienza, attraverso numerose ricerche universitarie, ha dimostrato che il momento del breakfast influenza il metabolismo e consente sia di migliorare il dispendio calorico sia di regolare i livelli di glucosio nel sangue. Uno studio inglese ha osservato per tre anni due gruppi di partecipanti tra i 21 e i 60 anni: un gruppo è stato sottoposto a digiuno fino a mezzogiorno per sei settimane, mentre il secondo gruppo ha svolto una colazione di circa 700 calorie nello stesso arco di tempo.
I risultati hanno dimostrato che gli individui che rimanevano a digiuno consumavano il 20% di energia in meno rispetto a chi faceva la prima colazione. Inoltre chi mangiava dopo essersi alzato aveva valori di glucosio più controllati.

Colazione bodybuilding: consigli pratici

• Se sei abituato ad allenarti la mattina in palestra molto presto, consumo una cena rinforzata la sera precedente e la mattina prima di uscire mangia solo una fonte di carboidrati semplici da digerire, come ad esempio una banana, fiocchi d’avena e frutta secca. Durante l’allenamento bevi circa mezzo litro d’acqua ogni mezz’ora insieme a 10 o 20 g di carboidrati. Dopo la doccia, puoi dedicarti alla tua normale colazione.
• Ricorda che durante la mattina è importante ingerire grassi sani come gli omega 3, che aiutano a conservare la salute del cuore e a bruciare grassi con maggiore efficacia.
• Una buona abitudine è anche quella di bere acqua a temperatura ambiente o tiepida con mezzo limone per alcalinizzare l’organismo ed eliminare le tossine.
• Un esempio di colazione può essere il seguente: yogurt naturale, 60 g di cereali, una pesca, una mela verde, 10 o 20 frutti rossi insieme ad un cucchiaino di dolcificante come miele o sciroppo d’agave e un po’ di succo di limone. Puoi sostituire i cereali con biscotti di avena o cioccolato.
  In alternativa prepara un frullato di frutta e cereali aggiungendo latte vegetale o uno yogurt magro. Se ti piace il sapore, aggiungi anche un pizzico di cannella che migliora l’assorbimento dello zucchero.
  Infine una terza idea per la tua colazione: frulla 100 g di datteri, quattro mandorle, tre cubetti di ghiaccio e 150 ml di acqua fresca, aggiungendo un misurino del tuo integratore proteico (meglio se aromatizzato alla vaniglia o al cioccolato).